Ragà non ve ne pentirete, cito 1commento non mio per descrivere il posto...
"...vorrei però sottolineare l'importanza dell'insegnamento commerciale e sociale del Quagliaro del Quarticciolo.
Quel Quagliaro che se gli telefoni e dici: "Senta è possibile prenotare un tavolo per due persone per stasera alle 20.30?", ti risponde: "Ma chissenefrega! Io non prenoto nulla! Quanno arrivi, te siedi e magni."
Quel Quagliaro che, la sera in cui avrebbe da lavorare ma ha da fare (che poi sia una prima comunione o altro, chi se ne frega), chiude tutto e se ne va.
Quel Quagliaro che, in definitiva, riesce a lavorare con dei ritmi di vita ancora umani, e non completamente sacrificati al dio del commercio.
Quel Quagliaro che ancora oggi fa il prezzo fisso: primo piatto 3 euro, secondo piatto 3 euro, bottiglia d'acqua 1 euro, bottiglia di vino 1 euro. E non fallisce. Alla faccia dei grandi esperti del marketing della ristorazione che spingono verso le grandi catene di distribuzione.
Il Quagliaro del Quarticciolo: l'esempio lampante di quanto sia distruttiva l'utopia della società di mercato. Che lavora quando ne ha voglia ed ha il tempo, che mantiene e recupera una dimensione umana.
(Giuro che non mi ha pagato)"
"
Che dire... ancora siete indecisi?
IL QUAGLIARO
Largo mola di bari, 17
00171 - Roma (RM)
unico problema?!?
è chiuso il giovedì!!!!
come al solito la sfiga regna sovrana!